¿Harto de merendar siempre lo mismo? ¿Cansado del clásico bocata de mortadela? Si te apetece una merienda diferente (y fácil de preparar), aquí tienes 5 ideas para hacer wraps caseros, perfectos para recargar pilas a media tarde.
También os dejamos otras alternativas de meriendas saludables para dar a los niños aquí y snacks salados que encantarán a toda la familia.
1. Wrap de pavo y mango
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Ingredientes
- 1 tortilla de maíz
- Mayonesa (o salsa de yogur, mostaza o miel)
- 2 lonchas de pavo
- 1 loncha de queso
- Lechuga
- Mango cortado en cubitos
Preparación
- Estira la tortilla de maíz y cúbrela con mayonesa (o salsa de yogur, mostaza o miel).
- Coloca un par de lonchas de pavo, una loncha de queso, unas hojas de lechuga y mango cortado en cubitos.
- Enrolla la tortita y ¡listo!
2. Wrap de crudités
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Ingredientes
- 1 tortilla de maíz
- 2 zanahorias
- 1 cebolla dulce
- 1 pimiento
- Espinacas
- Pipas de girasol
- 100 g de requesón
- 50 g de yogur griego
- Ralladura de limón
- 2 cucharadas de mostaza
- Brotes de soja
Preparación
- Lava, pela y trocea (muy fino) dos zanahorias, una cebolla dulce y un pimiento.
- Lava unas hojas de espinacas y reserva todas las verduras. Tuesta un puñado de pipas de girasol peladas en una sartén (sin aceite).
- Para la salsa, mezcla en un bol el requesón, el yogur griego, la ralladura de limón y la mostaza.
- Extiende la salsa sobre la tortilla de maíz, coloca unas hojas de espinaca, las hortalizas crudas y las pipas y enróllalo. Si quieres puedes añadir también unos brotes de soja.
3. Tortiwrap con taquitos de jamón
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Ingredientes
- 1 tortilla de maíz
- 2 huevos
- Aceite de oliva
- 1 pimiento italiano troceado
- Jamón cocido en taquitos
- Queso rallado
Preparación
- Bate un par de huevos en un bol con una pizca de sal y pimienta, y cocina los huevos en una sartén con una gota de aceite de oliva.
- Añade un pimiento italiano troceado (o jalapeños si os gusta el picante), jamón cocido en taquitos y queso rallado.
- Calienta en el microondas una tortilla de maíz durante unos segundos para que se ablande, rellénala con el huevo y enróllala.
4. Caprese wrap con aguacate
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Ingredientes
- 1 tortilla de maíz
- 1 tomate
- 1 aguacate
- 1 bola de mozzarella fresca
- Rúcula
- Hojas de albahaca
- Vinagre balsámico
Preparación
- Corta un tomate, un aguacate y una bola de mozzarella fresca en rodajas.
- Estira la tortilla de maíz y coloca en el centro una capa de rúcula, y las rodajas de tomate, mozzarella y aguacate.
- Añade unas hojas de albahaca fresca, una pizca de sal, un chorrito de aceite de oliva y vinagre balsámico, y cierra la tortita.
5. Wrap de crema de cacao y plátano
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Ingredientes
- 1 tortilla de maíz
- Crema de cacao
- 1 plátano
Preparación
- Estira una tortilla de maíz.
- Úntala con crema de cacao.
- Coloca el plátano en uno de los extremos.
- Enróscalo en la tortilla.
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