Te ofrecemos tres sándwiches de queso crema, muy ricos y saludables, pensados para la merienda de los niños. Pueden hacerse justo antes de tomarlos o prepararse con antelación para que ellos se los lleven si van a estar fuera de casa. Los rellenos elegidos son muy acertados, pero te vamos a dar otras ideas para que los varíes o elijas el que más le guste a tus hijos. Y para completar, nada como un delicioso zumo de naranja enriquecido de tres maneras, también a tu elección.

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Sándwiches vegetales

[caption id="attachment_387085" align="aligncenter" width="700"] Sándwiches de queso crema con verduras | Fuente: tarladalal[/caption] Estos sándwiches de queso crema son muy nutritivos y fáciles de comer. Puedes añadirles más hortalizas, por ejemplo, una zanahoria rallada o unos daditos de pepino. También le iría fenomenal un poco de maíz dulce cocido.

Ingredientes

• 8 rebanadas de pan de molde
• 150 g de queso crema
• 2 cucharadas de yogur natural
• 1 tomate
• ½ pimiento verde
• ½ pimiento amarillo
• ¼ cucharadita de pimentón dulce
• 1 cucharadita de hierbas aromáticas secas

Preparación

1. Lava el tomate y pártelo por la mitad. Elimina las semillas y córtalo en dados muy pequeños. Lava también los pimientos, retira las semillas y nervaduras blancas del interior y córtalo del mismo modo que el tomate.
2. Pon el queso en un cuenco, añade el yogur y el pimentón, y remueve hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Incorpora los daditos de tomate y pimiento y las hierbas aromáticas, y mezcla.
3. Retira la corteza de las rebanadas de pan si lo deseas y reparte la preparación anterior sobre la mitad de ellas. Cubre con el pan restante y corta los sándwiches por la mitad, en diagonal.

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Sándwiches con mortadela de pavo

[caption id="attachment_387086" align="aligncenter" width="700"] Sándwiches con mortadela de pavo | Fuente: natashaskitchen[/caption] Son unos sándwiches buenísimos que admiten un montón de variantes, porque puedes cambiar la mortadela de pavo por jamón cocido o serrano, fiambre de pollo, lacón… Incluso por una tortilla francesa, y convertirlo así en una merienda cena estupenda. Como ves, el queso crema da para mucho, en recetas sencillas como estas, o en otras un poco más elaboradas y originales, que tendrás listas en 20 minutos.

Ingredientes

• 200 g de queso crema
• 1 cebolleta
• 1 diente de ajo (opcional)
• 3 o 4 ramitas de albahaca
• 8 rebanadas de pan de molde
• 200 g de mortadela de pavo
• 4 hojas grandes de lechuga

Preparación

1. Limpia la cebolleta y pícala fina. Lava la albahaca, sécala y pícala también. Mezcla estos dos ingredientes en un cuenco con el queso crema. Añade, si quieres, el ajo pelado y prensado, y remueve hasta que quede una mezcla suave y cremosa.
2. Lava las hojas de lechuga y trocéalas. Extiende una o dos cucharadas de la preparación anterior en un lado de cada rebanada de pan. Cubre la mitad de ellas con la lechuga, coloca encima la mortadela de pavo y tapa con las rebanadas restantes.

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Sándwiches de queso con fresas

[caption id="attachment_387084" align="aligncenter" width="700"] Sándwiches de queso crema y fresas | Fuente: myfussyeater[/caption] Estos sándwiches de queso crema aportan proteínas, hidratos de carbono de calidad, por el pan integral, vitaminas y minerales. Son muy sencillos, pero no por ello menos ricos, ya que la combinación de sabores y texturas es sorprendente y deliciosa. ¿Y qué te parece si añades a las fresas unas rodajitas de plátano?

Ingredientes

• 8 rebanadas de pan integral de semillas
• 8 cucharadas de queso crema
• 12 fresas

Preparación

1. Lava las fresas, sécalas muy bien y retira el rabito. Luego, córtalas en rodajas.
2. Extiende el queso crema una cara de cada rebanada de pan y coloca encima las fresas. Córtalos por la mitad o en tres partes, dependiendo del tamaño de las rebanadas.
3. Sírvelos de inmediato o envuélvelos en film transparente o en papel de aluminio si los haces con antelación.

• Recetas con fruta
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