¿Listo para una jornada de repostería casera con los niños? Tus hijos lo pasarán muy bien en vacaciones haciendo de pinches y probando todos los ingredientes. Además, luego podrán presumir de grandes chefs delante de vuestros invitados. Ponte manos a la obra con estas recetas de postres de Navidad fáciles y divertidos para toda la familia.

1. Galletas de muñecos de nieve derretidos

[caption id="attachment_366355" align="aligncenter" width="700"] Fuente bbcgoodfood[/caption] Igual que le pasa a Olaf cuando se acerca al fuego, estas galletas llevan un muñeco de nieve a punto de derretirse.

Ingredientes

• 200 g de azúcar glass
• 6 malvaviscos blancos
• 6 galletas grandes
• Pintura comestible de diferentes colores
• Palitos de pretzel
• Tijeras

Preparación

1. Coloca el azúcar glass en un tazón y agrega agua fría. La idea es lograr una mezcla glaseada líquida, pero suficientemente densa como para cubrir y mantenerse en una cuchara.
2. Corta los malvaviscos por la mitad con unas tijeras mojadas, de este modo evitarás que se peguen. Coloca un poco de glaseado en las galletas y pon el malvavisco en el centro. Con un poco más de glaseado pega la otra mitad de malvavisco para hacer la forma del muñeco de nieve.
3. Vierte un poco más de glaseado alrededor para hacer el efecto derretido del muñeco.
4. Rompe unos palitos de pretzel a la mitad y colócalos a los lados para hacer los brazos del muñeco de nieve.
5. Finaliza haciendo los detalles de la cara y los botones del cuerpo con la pintura comestible.

 

2. Magdalenas de reno

[caption id="attachment_366356" align="aligncenter" width="700"] Fuente bbcgoodfood[/caption] Esta es una de las recetas de postres de Navidad más rápida y rica, en solo 15 minutos tendrás las magdalenas ideales para celebrar entre familiares y amigos.

Ingredientes para las magdalenas

• 175 g de mantequilla
• 165 g de azúcar pulverizada
• 1/2 cucharada de extracto natural de vainilla
• 2 huevos a temperatura ambiente
• 250 g de harina para repostería
• 150 ml de leche
• Papelillos para magdalenas
• Molde para magdalenas
• Palitos de pretzel

Ingredientes para la cobertura

• 140 g de chocolate oscuro
• 75 ml de nata para repostería
• Puedes escoger comprar el fondant de chocolate de tu preferencia

Preparación

1. Precalienta el horno a 180ºC.
2. Prepara la masa para las magdalenas mezclando la mantequilla, el azúcar en polvo y la cucharadita de extracto de vainilla hasta que esté suave y esponjosa. Añade los huevos en la mezcla y luego la harina y la leche.
3. Una vez que la masa esté lista, viértela en los papelillos dentro del molde. Alisa la parte superior y hornea durante aproximadamente 25 minutos, no olvides revisarlos.
4. Mientras tus magdalenas se cocinan, coloca el chocolate que más te guste en una olla y derrítelo a baño de maría con un poco de nata para repostería. Si tu opción es utilizar un fondant preparado, tenlo listo.
5. Cuando las magdalenas salgan del horno cúbrelas. Una vez secas, usa pintura roja para la nariz y un poco de negro para los ojos. No olvides hacer la cornamenta con palitos de pretzel.

 

3. Paletas de malvaviscos bañados en chocolate

[caption id="attachment_366357" align="aligncenter" width="700"] Fuente bbcgoodfood[/caption] Los paletas de malvaviscos son ideales para estas fiestas porque permiten a los niños explorar su creatividad y decorarlas como quieran.

Ingredientes

• 1 bolsa de malvaviscos grandes de colores
• 50 g de chocolate con leche
• 50 g de chocolate blanco
• 1 paquete de palitos para paletas
• Selección de chispas de colores, estrellitas y pintura comestible

Preparación

1. En un tazón coloca el chocolate blanco en pedazos y en otro el chocolate con leche, derrítelos a fuego lento, cuando estén listos viértelos en vasitos o recipientes separados.
2. Clava los palitos en los malvaviscos para hacer la paleta.
3. Sumerjan los malvaviscos en los chocolates y decoren con las chispas, estrellas o pintura.
4. Déjalos que se sequen en un vaso y prepárate para disfrutar.

 

4. Osos polares con toque de menta

[caption id="attachment_366358" align="aligncenter" width="700"] Fuente bbcgoodfood[/caption] De las recetas de postres de Navidad, nos gusta mucho esta con osos polares porque gracias a su toque de menta es muy diferente y llamativa. ¡No dejéis de hacerla!

Ingredientes

• 250 g de azúcar glass
• 1 clara de huevo
• 3 gotas de esencia de menta
• Pintura comestible azul
• Mini botones de chocolate

Preparación

1. Comienza tamizando el azúcar glass y poco a poco únelo a la clara de huevo sin dejar de batir, la idea es que alcance una textura blanda similar a la plastilina.
2. Añade las gotas de menta y sigue mezclando.
3. Ahora es cuando toda la familia entra en acción: hagan bolitas con la mezcla del tamaño de un tomate cherry y aplástenlas para hacer la cabeza del oso, después hagan bolitas más pequeñas aplastadas para el hocico y las orejas.
4. Decoren con pintura comestible azul para hacer la nariz o con un mini botón de chocolate. Para los ojos, haz huecos con un palito de brocheta.
5. Deja que los osos reposen un rato y prepárate para servir.

Diviértete en familia durante estas fiestas con otras recetas de postres de Navidad que te proponemos. Prueba estas galletas de chocolate y turrón ideales para una tarde de pelis.

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