La mayoría de los padres estamos siempre preocupados por lo que comen nuestros hijos. Nos agobia que no coman todos los alimentos necesarios o que puedan tener alguna carencia o enfermedad debido a su alimentación. Los especialistas señalan que es más importante empezar a preocuparnos por cómo comen nuestros hijos. La creación de hábitos saludables es la tarea pendiente de la mayoría de las familias. Los niños deben comer de los 7 grupos de alimentos: leche y derivados, carne, huevos y pescados, legumbres y frutos secos, verduras y hortalizas, frutas, pan, pasta, cereales, azúcar y grasas. “Ahora bien, todos los niños deben comer de todos los grupos de alimentos, pero eso no quiere decir que tengan que comer de todos los alimentos. Si toman verduras pero hay dos o tres que no les gustan, no habría por qué preocuparse. Otra cosa es que no coma ninguna verdura o ningún pescado”, explica la doctora Consuelo Pedrón del Hospital del Niño Jesús. El problema es que la alimentación infantil actual no suele incluir verduras ni frutas. Sin embargo la mayoría de los niños toman demasiada bollería industrial, bebidas azucaradas y comidas precocinadas. El resultado será una generación con una mayor probabilidad de tener obesidad y de desarrollar diabetes en su vida adulto. Según los expertos probablemente la generación siguiente a la nuestra no aumentará su esperanza de vida, sino que la reducirá debido a estas enfermedades.

Pautas para que nuestros hijos se enganchen a una alimentación saludable y positiva

Si queremos que nuestros hijos coman mejor, debemos establecer metas para que coman alimentos saludables. Tener paciencia, no obligarles a comer los alimentos que no les gustan o intentar que no se aburran de ciertos alimentos, son algunas de las pautas que os aconsejamos para lograr este objetivo.

1. Tener paciencia

Si a nuestros hijos no les gusta un alimento, tenemos que dejar que se olviden unos días de él. Pasado este tiempo podemos volver a intentarlo. Puede que esta vez les guste o no pero tenemos que dar otra oportunidad al alimento castigado. Y así hasta que un día nos digan que les gusta. Aunque también puede que no nos lo digan nunca. Lo que no debemos hacer es obligarles a comer ese alimento. Si ya come algún alimento de su grupo con sus propiedades tampoco tenemos que preocuparnos. Tenemos que tener paciencia y confiar en que algún día probarán esos alimentos que por ahora aborrecen.

2. Orden en las comidas

Si queremos que nuestros hijos coman de forma saludable no tenemos que ser ni demasiado autoritarios ni demasiado permisivos. Necesitan un plan de comidas más o menos equilibrado. También es necesario  tiempo para comer con calma. No pueden cenar todos los días pizza ni tampoco debemos regañarles si se dejan la última miga del plato. Nuestra actitud también tiene que ser equilibrada e intentar que no identifiquen la hora de la comida con un problema diario.

3. Un menú cerrado

Uno de nuestros grandes fallos como padres suele ser no cerrar un menú todos los días y ofrecer a los niños varias comidas diferentes. Si les preguntamos si prefieren macarrones con tomate o judías verdes salteadas con jamón, lo más normal es que elija el primer plato. Tenemos que ofrecerles solo un plato para que no haya posibilidad de dudas. Valora sus progresos y felicita a tus hijos si han logrado probar algún nuevo alimento o se han terminado todo el plato de comida.

4. Motivación siempre

Hay que intentar que nuestros hijos cambien de actitud ante la comida y que disfruten de ese momento del día. Tenemos que intentar no ser demasiado innovadores en la comida. No estamos en Masterchef ni vamos a ganar un concurso. La comida de los niños solo debe ser variada y equilibrada. Si todos los días les sorprendemos con un plato sofisticado seguro que tendrá algún alimento que no les gustará o se agobiarán con las diferentes combinaciones de alimentos. No te arriesgues y opta por la segura comida casera de la dieta mediterránea.

5. Intenta que no se aburran

Si todos los días los niños comen los mismos alimentos, aunque sean sus favoritos, los acabarán aborreciendo. Tenemos que procurar que no coman lo mismo dos días seguidos. Intenta pensar en menús para la comida y la cena equilibrados y variados. Una buena idea es incluir también todos los días un alimento divertido como nuggets de pollo o un mousse de chocolate.