Barock Weihnachtsmarkt (mercado barroco de Navidad de Ludwigsburg)
Es una joya en sí mismo. Está situado en la plaza barroca del mercado, y es el lugar perfecto para sumergirse en la Navidad y conocer todas sus bonitas tradiciones. Una de las citas más importantes para todas las familias es, por supuesto, la llegada de la Nikolaus, la madrugada del 5 al 6 de diciembre. Después de que los niños descubran los regalos que este les ha dejado, es tradición asistir a este mercado, donde podrán saludar personalmente a Nikolaus y Knecht Ruprecht. ¡Se trata de una cita imprescindible! [caption id="attachment_355049" align="aligncenter" width="700"]
Fuente: © Tourismus & Events Ludwigsburg[/caption]
Desde el 26 de noviembre hasta el 22 de diciembre, los visitantes podrán disfrutar de un montón de actividades pensadas para todas las edades. Entre ellas, del Weihnachtskonzert (concierto de Navidad), de teatro para niños o tal vez de una visita guiada por el mercado.
También habrá un carrusel y una audiencia con el mismo Federico I de Wurtemberg. ¡Sí, el primer rey de Wurtemberg no pierde la oportunidad de pasearse por el mercado! Todos los sábados se pone sus mejores galas y lo recorre junto con su corte. ¡Seguro que el rico aroma de castañas asadas, de las almendras garrapiñadas, del Glühwein (vino caliente) o de los Lebkuchen (pan de especies) que inunda esos días la ciudad de Ludwigsburg también llega a palacio y no puede resistirse!
[caption id="attachment_355048" align="aligncenter" width="700"]
Fuente: © Tourismus & Events Ludwigsburg[/caption]
Pasear por el mercado y descubrir las muchas tradiciones alemanas es una experiencia muy bonita y entrañable. Es también la mejor manera de poder apreciar el increíble trabajo de los artesanos que muestran en sus puestos navideños sus mejores creaciones. Los Krippe (belenes de madera) o los Nussknacker (cascanueces de madera) son auténticas joyas. Mientras que los mayores disfrutan de un Holzofendinnede (fina masa de pan sobre la que se coloca tradicionalmente cebolla cruda o panceta), los niños pueden tomarse un Kinderpunsch (ponche para niños sin alcohol) bien calentito para combatir las bajas temperaturas.
En el recorrido navideño no pueden faltar los Räuchermännchen (hombrecitos que fuman) o las Plätzchen (galletas navideñas). De hecho, elaborar estas últimas, es una actividad muy divertida para hacer con los niños. De hecho, una buena idea es hacer con ellos unas de almendras y vainilla con forma de media luna, o lo que es lo mismo Vanillekipferl. Eso sí, ¡cuidado con el horno!
Ingredientes
- 300 g de harina
- 250 g mantequilla a temperatura ambiente
- 100 g de azúcar
- 125 g almendra molida
- 3 yemas de huevo
- 1 o 2 cucharaditas de vainilla en pasta
- Decoración: azúcar glas y azúcar de vainilla
Preparación
- Mezcla la mantequilla con el azúcar y la vainilla. Añade las yemas y mezcla bien.
- Agrega la harina y las almendras y mezclar hasta lograr una masa homogénea.
- Haz con ella una bola y cúbrela con papel film.
- Mete la masa en la nevera y déjala reposar durante un par de horas.
- Saca la masa de la nevera y haz bolitas (de 10 g) con las manos.
- Forma con ellas medias lunas y colócalas sobre una bandeja.
- Introdúcelas en el horno precalentado a 180°C durante unos quince minutos o hasta que los bordes se tuesten ligeramente.
- Mientras tanto, mezcla para la decoración el azúcar glas con el azúcar de vainilla.
- Saca las galletas del horno y déjalas enfriar
- Cuando estén frías, rebózalas en la mezcla de los azúcares
Fuente: © Tourismus & Events Ludwigsburg[/caption]
