Ningún niño puede resistirse a un plato de macarrones. Por eso te proponemos
tres ideas para cocinar pasta en Thermomix que harán que tu familia se chupe los dedos. Además, conseguirás una
comida equilibrada y saludable para todos sin manchar la cocina y empleando muy poco tiempo.
1. Pasta con atún en Thermomix
Te proponemos una pasta con atún que a los niños les encantará y que puedes
hacer en tu Thermomix en un tiempo récord.
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Fuente: thermofun[/caption]
Ingredientes:
- 150 g de queso cheddar cortado en cubos
- 600 g de salsa de tomate casera
- 400 g de espirales
- 400 g de atún en conserva desmigado y escurrido
- Albahaca y orégano
- Sal y pimienta
Preparación:
- Pon los cubos de queso frío en el vaso de la Thermomix 10 segundos en velocidad progresiva de cinco a diez. Retira del vaso.
- Añade en el recipiente de tu robot de cocina la salsa de tomate casera y, junto con ella, 400 g de agua.
- Deja hervir durante siete minutos en Varoma a velocidad uno.
- Agrega la pasta y cocina según las indicaciones del fabricante en Varoma a velocidad cuchara.
- Comprueba durante la cocción que no le falte líquido.
- Una vez que esté hecha la pasta sala, pon un toque de pimienta y vierte sobre una fuente.
- Añade los trozos de atún desmenuzado.
- Espolvorea con el queso rallado por encima y mete al horno hasta que quede gratinado durante, aproximadamente, quince minutos.
- Termina con las hierbas frescas picadas.
2. Pasta al horno con verduras
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Fuente: thermobliss[/caption]
Un plato completo y delicioso que encantará a los niños. Además
puedes añadir tantas verduras como quieras porque tus hijos las comerán sin rechistar.
Ingredientes:
- ½ cebolla
- 1 ajo picado finamente
- Aceite de oliva
- ½ pimiento rojo partido a la mitad
- ½ calabacín
- 1 zanahoria pequeña picada
- 200 g de calabaza
- Salsa de tomate casera
- 400 g de agua
- 300 g de macarrones
- 200 g de queso para rallar
Preparación:
- Corta el queso en trozos y ponlos en el recipiente de tu Thermomix subiendo la velocidad de cinco a diez hasta que quede rallado. Reserva.
- Añade la cebolla. Pica cinco segundos a velocidad cuatro.
- Pon en el recipiente un poco de aceite de oliva y el ajo y cocina a 120º durante tres minutos y velocidad uno.
- Agrega el pimiento rojo, el calabacín, la zanahoria y la calabaza. Pica, tal y como has hecho con la cebolla. Da más tiempo dependiendo de lo fino que quieras que queden las verduras.
- Añade la salsa de tomate casero y el agua. Cocina en Varoma diez minutos a velocidad dos.
- Es el momento de poner la pasta con la mariposa y cocinar en Varoma velocidad cuchara el tiempo marcado en las indicaciones del paquete.
- Pon la pasta en una fuente con el queso rallado y gratina en el horno.
3. Pasta en Thermomix con crema de calabacín
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Fuente: cookomix[/caption]
Una crema ligera de calabacín puede constituir
la salsa perfecta para tu pasta en Thermomix. También puedes sustituir esta verdura por calabaza para añadir a tus platos de lacitos, espirales o tallarines.
Ingredientes:
- 50 g de queso rallado
- 2 dientes de ajo
- 2 chalotas
- Aceite de oliva
- 300 g de calabacín
- 400 g de pasta
- 100 g de leche
- Hojas frescas de albahaca o hierbas aromáticas
- Sal y pimienta
Preparación:
- Pon dos dientes de ajo y dos chalotas cortadas a la mitad en la Thermomix. Pica durante cinco segundos a velocidad cinco.
- Ayudándote de una espátula raspa bien los bordes del recipiente y añade un poco de aceite de oliva.
- Cocina todo dos minutos a 100º y velocidad uno.
- Añade el calabacín cortado en trozos, sal y un poco de pimienta. Cocina diez minutos a 100º velocidad cuchara.
- Mientras, en un cazo, cuece la pasta según las indicaciones.
- Añade 100 g de leche en la Thermomix y termina de cocinar durante ocho minutos a 100º velocidad cuchara.
- Añade en el recipiente el queso rallado y mezcla veinte segundos a velocidad ocho.
- Escurre la pasta, coloca sobre una fuente y añade la crema de calabacín.
- Puedes terminar el plato con hierbas aromáticas frescas.
Si te han gustado estas
recetas de pasta en Thermomix también puedes ver las propuestas que tenemos para
cocinar arroz o
dulces con los que conquistar a tus invitados.
