Ningún niño puede resistirse a un plato de macarrones. Por eso  te proponemos tres ideas para cocinar pasta en Thermomix que harán que tu familia se chupe los dedos. Además, conseguirás una comida equilibrada y saludable para todos sin manchar la cocina y empleando muy poco tiempo.

1. Pasta con atún en Thermomix

Te proponemos una pasta con atún que a los niños les encantará y que puedes hacer en tu Thermomix en un tiempo récord. [caption id="attachment_306487" align="aligncenter" width="700"] Fuente: thermofun[/caption]

Ingredientes:

• 150 g de queso cheddar cortado en cubos
• 600 g de salsa de tomate casera
• 400 g de espirales
• 400 g de atún en conserva desmigado y escurrido
• Albahaca y orégano
• Sal y pimienta

Preparación:

1. Pon los cubos de queso frío en el vaso de la Thermomix 10 segundos en velocidad progresiva de cinco a diez. Retira del vaso.
2. Añade en el recipiente de tu robot de cocina la salsa de tomate casera y, junto con ella, 400 g de agua.
3. Deja hervir durante siete minutos en Varoma a velocidad uno.
4. Agrega la pasta y cocina según las indicaciones del fabricante en Varoma a velocidad cuchara.
5. Comprueba durante la cocción que no le falte líquido.
6. Una vez que esté hecha la pasta sala, pon un toque de pimienta y vierte sobre una fuente.
7. Añade los trozos de atún desmenuzado.
8. Espolvorea con el queso rallado por encima y mete al horno hasta que quede gratinado durante, aproximadamente, quince minutos.
9. Termina con las hierbas frescas picadas.

 

2. Pasta al horno con verduras

[caption id="attachment_306486" align="aligncenter" width="700"] Fuente: thermobliss[/caption] Un plato completo y delicioso que encantará a los niños. Además puedes añadir tantas verduras como quieras porque tus hijos las comerán sin rechistar.

Ingredientes:

• ½ cebolla
• 1 ajo picado finamente
• Aceite de oliva
• ½ pimiento rojo partido a la mitad
• ½ calabacín
• 1 zanahoria pequeña picada
• 200 g de calabaza
• Salsa de tomate casera
• 400 g de agua
• 300 g de macarrones
• 200 g de queso para rallar

Preparación:

1. Corta el queso en trozos y ponlos en el recipiente de tu Thermomix subiendo la velocidad de cinco a diez hasta que quede rallado. Reserva.
2. Añade la cebolla. Pica cinco segundos a velocidad cuatro.
3. Pon en el recipiente un poco de aceite de oliva y el ajo y cocina a 120º durante tres minutos y velocidad uno.
4. Agrega el pimiento rojo, el calabacín, la zanahoria y la calabaza. Pica, tal y como has hecho con la cebolla. Da más tiempo dependiendo de lo fino que quieras que queden las verduras.
5. Añade la salsa de tomate casero y el agua. Cocina en Varoma diez minutos a velocidad dos.
6. Es el momento de poner la pasta con la mariposa y cocinar en Varoma velocidad cuchara el tiempo marcado en las indicaciones del paquete.
7. Pon la pasta en una fuente con el queso rallado y gratina en el horno.

 

3. Pasta en Thermomix con crema de calabacín

[caption id="attachment_306485" align="aligncenter" width="700"] Fuente: cookomix[/caption] Una crema ligera de calabacín puede constituir la salsa perfecta para tu pasta en Thermomix. También puedes sustituir esta verdura por calabaza para añadir a tus platos de lacitos, espirales o tallarines.

Ingredientes:

• 50 g de queso rallado
• 2 dientes de ajo
• 2 chalotas
• Aceite de oliva
• 300 g de calabacín
• 400 g de pasta
• 100 g de leche
• Hojas frescas de albahaca o hierbas aromáticas
• Sal y pimienta

Preparación:

1. Pon dos dientes de ajo y dos chalotas cortadas a la mitad en la Thermomix. Pica durante cinco segundos a velocidad cinco.
2. Ayudándote de una espátula raspa bien los bordes del recipiente y añade un poco de aceite de oliva.
3. Cocina todo dos minutos a 100º y velocidad uno.
4. Añade el calabacín cortado en trozos, sal y un poco de pimienta. Cocina diez minutos a 100º velocidad cuchara.
5. Mientras, en un cazo, cuece la pasta según las indicaciones.
6. Añade 100 g de leche en la Thermomix y termina de cocinar durante ocho minutos a 100º velocidad cuchara.
7. Añade en el recipiente el queso rallado y mezcla veinte segundos a velocidad ocho.
8. Escurre la pasta, coloca sobre una fuente y añade la crema de calabacín.
9. Puedes terminar el plato con hierbas aromáticas frescas.

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