1. Fresas fantasma
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Fresas fantasma | Fuente: Delish[/caption]
Ingredientes
- Fresas
- Chocolate blanco fundido
- Pepitas de chocolate
Elaboración
- Lava las fresas con abundante agua para eliminar posibles residuos.
- Quítale las hojas.
- Funde chocolate blanco en un cazo.
- Moja las fresas en el chocolate.
- Añade las pepitas de chocolate negro o con leche para hacer los ojos y la boca.
2. Plátanos fantasma
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Plátanos fantasma | Fuente: Halloween Wizard[/caption]
Ingredientes
- Plátanos
- Pepitas de chocolate
Elaboración
- Pela los plátanos.
- Córtalos a la mitad.
- Pon tres pepitas por cada trozo: una será la boca de nuestro fantasma y las otras dos, los ojos.
- Coloca a tus fantasmas en un plato y cubre la superficie con más pepitas de chocolate.
3. Fantasmas de puré de patatas
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Fantasmas de puré de patatas | Fuente: Harry and Lexy's Workshop[/caption]
Ingredientes
- 600 g de patatas
- 120 ml de leche
- 10 g de mantequilla derretida
- Sal
- Pimienta negra
- Un poco de perejil
Elaboración
- Lava y pon a hervir las patatas. La forma más fácil de comprobar si ya están hechas es pincharlas con un tenedor. Las patatas perfectamente cocidas no deben estar ni blandas ni duras.
- Puedes pelarlas después de hervirlas, es mucho más fácil.
- Pon las patatas hervidas en un cuenco y tritúralas con la ayuda de una cuchara grande o un tenedor.
- Añade la leche, la sal y la mantequilla, y sigue mezclando hasta que la masa sea más o menos uniforme.
- Pon la masa en una manga pastelera (o en una bolsa con un agujero en la parte inferior) y haz la forma de tu fantasma.
- Añade la pimienta negra para hacer la boca y los ojos.
- Puedes añadir unas ramitas de perejil en los laterales para los brazos.
- Acompáñalo con unos filetes o unas chuletas. ¡Ya tienes tu comida o cena para Halloween!
4. Pizza fantasmagórica
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Pizza fantasma | Fuente: Chef Mom (She knows)[/caption]
Ingredientes
- Masa de pizza (casera o precocinada)
- Aceite de oliva
- Mozzarella fresca
- Aceitunas verdes y/o negras
- Sal
- Jamón de York
- Queso rallado
- Tomate frito
- Hojas de romero
Elaboración
- Pon un poco de aceite de oliva por ambas caras de la masa de pizza para que esté más jugosa.
- Extiende el tomate frito por toda la masa y añade los trocitos de jamón de York y el queso rallado.
- Corta la mozzarella con formas redondeadas. Con un poco de maña, puedes hacer (más o menos) la silueta de un fantasma. Corta tantos trozos como quieras (o como quepan en tu pizza) y ponlos sobre la masa.
- Quítale el hueso a las aceitunas y colócalas en tu pizza. Añade unas finas tiras de hojas de romero para hacer las patas de las arañas.
- Hornéalo a 200ºC durante unos 15 minutos o hasta que el queso esté derretido.
5. Fantasmas de merengue
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Fantasmas de merengue | Fuente: Pop Sugar[/caption]
Ingredientes
- 8 claras de huevo
- 500 g de azúcar
- Tableta de chocolate negro
- Harina para enharinar
Elaboración
- Pon el horno a calentar a 110º.
- En un bol, bate las claras a punto de nieve con una batidora de varillas.
- A continuación, agrega el azúcar poco a poco, mezclándolo todo bien de abajo hacia arriba; esto debes hacerlo deprisa para que no se bajen las claras.
- Cubre una bandeja para el horno con papel y enharínala.
- Echa el merengue con una manga pastelera en la bandeja, formando divertidos fantasmas sobre el papel de horno. Para que nos sea más sencillo, utilizaremos una boquilla grande.
- Una vez estén listos los fantasmas, hornea hasta que estén cocidos.
- Derrite cinco onzas de chocolate negro en un cazo al baño maría, y pinta con él los ojos y las bocas de los fantasmas.
Prueba
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