1. Mamá Campo
C/ Trafalgar, 22. Madrid
Desayunos, comidas, meriendas y cenas, saborea un nuevo concepto de alimentación ecológica en este colmado y restaurante de la plaza de Olavide de Madrid. No dejes de visitar “La Cocinita de Chamberí”, su tienda especializada en alimentación infantil con alimentos ecológicos, menaje infantil, artículos de lactancia, libros de nutrición, recetas y crianza, juguetes y talleres de cocina.
2. El huerto de Lucas
C/ San Lucas, 13. Madrid
Cocina orgánica y sostenible basada en la calidad de los productos frescos de venta en su mercado. Sabores puros e intensos reflejados en platos creativos de elaboración sencilla, con cocciones bajas y rápidas para respetar las propiedades de los alimentos, servidos casi sin procesar.
3. Woki Organic Market
Ronda Universitat, 20. Barcelona
Woki Organic Market es un restaurante ecológico dentro de un mercado, donde podrás comer bio al 100% en los distintos tipos de pasta, hamburguesas, carne, woks, ensaladas e incluso comida vegana. La variedad es tan amplia como nutritiva y empieza de buena mañana, a la hora del desayuno. Dentro del restaurante también encontrarás Organic Market, un supermercado bio donde encontrar las mejores frutas y verduras.
4. Tarifa Ecocenter
C/ San Sebastián, 6. Tarifa, Cádiz
Renuevan a menudo su carta con platos veganos y sin gluten. Ofrecen comidas y cenas vegetarianas y menú a buen precio. También tienen pizzas de harina integral e ingredientes ecológicos. En su tienda encontraréis gran variedad de productos envasados y a granel, de huertos de la comarca, de temporada y ecológicos.
5. Cortijo Vistalegre
Ctra. Real de la Jara, km 0,5. Cazalla de la Sierra, Sevilla
Alimentos de temporada y productos locales son las señas de identidad de una cocina con un toque italiano. Sus terrazas ofrecen espléndidas vistas y su jardín, con fuente y merendero, es un pequeño parque con muchas especies botánicas y zona de juegos.
6. Kimpira
Convento San Francisco, 5. Valencia
Un restaurante que reinterpreta la cocina macrobiótica para difundir prácticas de alimentación saludables. En su espacio Kimpira para niños, con sillas y mesas pequeñitas y juegos didácticos, los niños disfrutarán de una comida 100% ecológica, divertida y fácil de comer y los menores de 5 años no pagan la comida de lunes a viernes.
7. Bionèctar: Organic Art Food
C/ Francesc Eiximenis, 8. Girona
El restaurante ecológico Bionèctar presenta una cocina viva y 100% ecológica, basada en plantas, que aúna la ecoagricultura, el arte culinario y el arte nutricional. Comida saludable, de proximidad y respetuosa con el medio ambiente, libre de químicos y pesticidas, transgénicos, sufrimiento animal, lácteos, gluten, harinas y almidones, azúcares refinados, soja y bebidas tóxicas.
8. Magasand
C/ Columela, 4. Madrid
El restaurante Magasand nace con el propósito de proporcionar comida sana, con ingredientes de la mejor calidad y ecológicos en un formato rápido e informal. Un negocio familiar en el que todos los espacios tienen un diseño muy cuidado y funcional, con comida sana e ingredientes de la mejor calidad en un formato rápido e informal.
9. Nabibi Vital Cooking
C/ Marià Aguiló, 61. Barcelona
Nabibi Vital Cooking es un restaurante ecológico cuya pretensión es aportar salud a través de la alimentación. En su cocina solo hay productos naturales, frescos, de temporada, biológicos y de proximidad, materia prima 100% ecológica, certificada y orgánica, con cereales enteros y azúcares naturales. No usan azúcar industrial, conservas ni congelados.
10. Il Tavolo Verde
C/ Villalar, 6. Madrid
Il Tavolo Verde es un restaurante ecológico, organic café & anticmarket. Un nuevo concepto de restauración y una nueva manera de hacer restaurante, que aúna la comida ecológica, los libros, las antigüedades y el arte. Sus creadores se definen a sí mismos como fundamentalistas de la comida orgánica y sostenible. Una cocina sin pretensiones, simplemente natural y que hace disfrutar al paladar.
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