Si hay un producto para disfrutar con todos los sentidos, es la trufa. ¡Un pequeño lujo ahora a vuestro alcance!
Rastreando trufas es una actividad que propone descubrir el mundo de este peculiar tubérculo en una experiencia inmersiva muy especial: visitaréis una finca trufera de la mano de quien mejor la conoce, su propietario y una guía profesional de la zona.
Ellos os explicarán el cultivo y curiosidades de este alimento, que se recolecta de una forma muy interesante: ¡con perros adiestrados! Veréis en directo cómo lo hacen y ayudaréis a localizar y desenterrar este apreciado tesoro gastronómico.
Además, una guía que os guiará caminando hasta la finca trufera y aprovechará para contaros la historia del pueblo, sus orígenes y los de la zona.
Para finalizar se ofrecerá un pequeño aperitivo compuesto de caldo caliente, una tapa trufada y además, como novedad del 2024, incluye degustación de productos elaborados en la zona.
ATENCIÓN: En caso de previsión de lluvia, la actividad se aplazará a otra fecha, pero si estando allí chispea un poco, se colocará una carpa para protegeros un poco del agua o del frío.
Rastreando trufas
- Es una oportunidad exclusiva para conocer en profundidad el mundo de la trufa y su maravilloso sabor
- Es una forma divertida de salir al campo y participar en una experiencia rural diferente, tocar y degustar este manjar.
- Ver la gran labor de manejo que se hace con los perros rastreadores, quienes marcan el punto exacto, donde bajo tierra, se encuentran las trufas.
- Podréis comprar directamente al productor allí mismo. «Del campo a la mesa»
Duración: 2 horas aproximadamente
