El Camino de los Trasiegos discurre sobre una antigua calzada empedrada que une las aldeas serranas de San Miguel de Valero y Valero, mostrando su encanto desde el primer tramo. Marcado y señalizado, este sendero desciende suavemente a lo largo de unos tres kilómetros y medio, adentrándose en bosques frondosos de encinas y castaños que adornan las laderas y ofrecen vistas panorámicas del valle de las Quilamas. A lo largo del camino, se encuentran vestigios del pasado, como una singular era de granito donde se aventaba la cebada, y terrazas dedicadas al cultivo de la vid y el olivo. El nombre "de los trasiegos" se remonta a tiempos de transporte e intercambio de mercancías, siendo la miel y el polen los productos destacados en la actualidad. Además, este camino fue testigo del estraperlo, una práctica clandestina para evadir impuestos en las transacciones comerciales. Con una dificultad media, se estima que el recorrido no supera las dos horas. La miel, producto estrella de la región, ha hecho de Valero y sus alrededores un importante centro de producción en la provincia de Salamanca desde la Edad Media. Junto con la miel, la oferta gastronómica de la Sierra de Francia - Quilamas destaca por sus carnes a la brasa, hornazo y platos de setas en temporada. Los postres, con la miel como ingrediente principal, incluyen turrones, obleas, perrunillas, mantecados y rosquillas. La región también ofrece excelentes vinos de la Denominación de Origen Sierra de Salamanca.

Actividades

Durante el verano, los excursionistas pueden disfrutar de un refrescante descanso en la piscina natural de Valero, conocida como el Charco del Pozo, cuyos orígenes se remontan a una antigua fábrica de luz construida en 1920. El Sendero de los Trasiegos atraviesa la comarca de Sierra de Francia a lo largo de una hermosa calzada que unía San Miguel de Valero y Valero. Este tramo del sendero, conocido como Camino Viejo de Valero, formaba parte de una red de caminos rurales que facilitaban el intercambio de productos entre las poblaciones vecinas. Los habitantes de Valero solían abastecerse en San Miguel, que también era el punto de partida para desplazarse a la capital provincial. Este sendero también fue utilizado durante la época del estraperlo para eludir el pago de impuestos.

Recorrido

El Camino de los Trasiegos, conserva el empedrado original que realza su belleza y evoca la historia de la región. A medida que avanzamos, nos encontramos con paisajes impresionantes y vestigios del pasado, como terrazas de cultivo y antiguas construcciones. Valero, una pequeña localidad con un encanto especial, invita a los visitantes a explorar sus estrechas calles y descubrir lugares emblemáticos como su plaza de toros, puentes medievales y la piscina natural El Charco del Pozo. El recorrido está bien señalizado, lo que facilita la orientación de los excursionistas a lo largo del recorrido. La ruta completa del Camino de los Trasiegos abarca 18 kilómetros, aunque también es posible realizar tramos más cortos, como el que va desde San Esteban de la Sierra hasta Valero o desde Valero hasta San Miguel de Valero. Estos caminos ofrecen distintos atractivos que complementan la experiencia del senderismo en la región. Este sendero ofrece una ventana al pasado rural de la provincia de Salamanca, invitando a los visitantes a sumergirse en la historia y la belleza natural de la Sierra de Francia - Quilamas. Con sus impresionantes paisajes, su rica gastronomía y su patrimonio cultural, esta región ofrece una experiencia inolvidable.